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음식

Wolfgang's Steakhouse 회사 친한 동료가 생일이라길래 급하게 예약해서 갔었던 울프강 스테이크 하우스 록본기점과 분위기가 상당히 다르네요. 맛있었습니다 :D 더보기
하코다테 여행때 먹은것들 하코다테 여행때 먹은것들 정리일행의 우동과 닭튀김아침부터 오코노미야키와 맥주 하코다테의 명물 럭키피에로의 햄버거 하코다테의 유명 회전초밥집 , 칸타로우(函太郎)역시 홋카이도 , 회전초밥이지만 네타의 선도가 정말 좋습니다. 아침은 호텔 근처에 있던 아침시장에서 해산물덮밥역시 홋카이도에 왔으면 게 , 우니 , 이쿠라를 꼭 먹어줘야죠.디저트로 아이스크림유제품으로 유명한 홋카이도는 유제품의 퀄리티도 상당히 좋습니다. 온천가는 길에 차에서 먹은것들새우깡도 오랜만에 먹네요.여행 마지막 저녁게스테이크 게살이 가득 들어간 크림 고로케게살 볶음밥돼지고기 꼬치아스파라거스 베이컨말이돼지고기 츠쿠네홋카이도에서 흔히 볼수있는 음료 , 가라나아침부터 디저트.. 마지막날 아침은 해산물 덮밥과게살 그라탕게살 가득 호빵멜론!마무리로 .. 더보기
오랜만의 라면 라면을 참 좋아하는데 요즘 통 안먹었더라구요. 오랜만에 생각나서 슈퍼가서 라면사와서 냉장고에 있던 재료를 넣어서 라면 끓여먹었습니다 ! 몸에 안좋은 맛은 나지만 오랜만에 먹으니 맛있더라구요 :D 더보기
카츠동 3연휴 마지막날 !! 오늘은 드디어 혼자 조용히 쉴수 있어서 집에서 카츠동 해먹었어요. 만들기도 참 쉽고 맛있는 카츠동. 집에 제대로된 돈부리가 없어서 비쥬얼은 참 별로네요... 다음엔 카츠동이나 규동에 어울리는 돈부리를 하나 구입해야겠어요. 즐거운 월요일 되시길 ! 더보기
아카바네에서 처묵처묵 오늘은 좋아하는 동네 , 아카바네(赤羽)에 아침부터 점심먹으러 다녀왔습니다.아카바네는 싸고 맛난 가게가 많기로도 유명한 동네에요.그런 아카바네에서 장어덮밥과 닭요리도 초 유명한 카와에이(川栄) 11시 반 오픈으로 언제나 엄청 기다려야 하기에 1시간 전에 도착했지만... 오픈후 2시간 반정도 기다려야 된다고 하고 , 기다려도 이날은 장어가 적어서 다 팔리는 대로 폐점이라고 하네요 ㅠ0ㅠ 아사쿠사(浅草)나 료고쿠(両国)장어요리로 유명한 동네의 가게와는 다르게 오전부터 술마시고 보내는 사람이 많아서 회전율이 상당히 안좋은게 그 이유지요.할수없이 깔끔히 포기하고 그 다음으로 유명한 가게인 마루마스야 이집도 꽤 기다리기는 마찬가지지만 가게가 커서 카와에이보다는 여유가 있어요. 가끔 아카바네에서 "아침부터 저녁까지.. 더보기
고 ! 기 ! 마츠리 다녀오는길에 그냥 막 고기가 궈먹고 싶더라구요!그래서 동네 슈퍼에서 사온 고기 두덩이! 심플하게 소금 후추로만 간해둡니다.그대로 후라이팬에 지글지글!!레스팅 해준뒤에대충 가위로 슥슥 잘라줍니다. 가니쉬도 먹고싶었지만 피곤하고 귀찮아서 그냥 고기 두덩이만 구웠어요.오늘의 맥주 , 에비스 #126 풍미가 가득하니 좋네요. 딱 좋아하는 스타일로 구워졌어요. 선홍빛이 참으로 아름답네요. 개인적으로 스테이크에는 소스 안쓰는걸 좋아합니다. 고기육즙이 최고의 소스지요! 벌써 토요일 다갔네요. 주말 즐겁게 보내시길! 더보기
냉 붓카케 우동 일요일 저녁 , 냉 붓카케 우동면을 잘 삶아준후에빠르게 찬물로 씻어줍니다.그릇에 면을담고 미리 만들어서 차갑게 식혀둔 츠유를 넣어줍니다.그뒤에 파 , 아게타마 , 유부를 토핑해주면 완성 !차갑고 탱탱한게 참 맛있었습니다 :D즐거운 밤 되시길 더보기
베트남 요리 베트남요리 ! 베트남에서 즐겨 마셨었던 라루 동남아시아 맥주들은 다 그렇듯 물대신에 마시기 참 편하고 순한맛이에요.세트메뉴에 딸려나오는 하프사이즈의 베트남풍 치킨라이스, 콤가 싱가폴풍 치킨라이스보다 베트남풍이 더 좋아요.한입샷 ! 제가 시킨 돼지고기 칠리소스 쌀국수친구의 소고기 쌀국수 쌀국수는 국물은 좋았는데 면발이 너무 부드러웠어요. 조금 식감있는게 좋았는데..아쉬웠네요.베트남식 부침개 , 반세오안에는 숙주와 양파 , 돼지고기와 새우가 가득가득해요. 새콤한 소스랑 먹으면 맛 좋지요. 예전 베트남 출장중에 맛있게 먹었던 기억으로 시켰는데..역시 현지에서 먹는거와는 비교할수가 없군요. 가격도 베트남에서 먹은 가격의 8배넘게 주고 먹어야하지만 언제나 이국적인 음식에는 매력이 가득합니다. 즐거운 주말 되시길 ! 더보기